Pâques (russ .: Пaсха [Paskha]) est la principale célébration religieuse de l'année en Russie. Enfants et adultes, citadins et paysans se rendent à l'église pour assister à la messe de Pâques. En Russie, Pâques est bien plus qu'une célébration de la résurrection de Jésus-Christ. C'est une longue et puissante tradition que même les communistes ne pourraient éliminer. Il apporte paix, joie et espoir aux personnes qui croient vraiment. Et, bien sûr, les Russes attendent avec impatience un heureux festin familial avec de nombreux plats de Pâques comme le pain de Pâques, le gâteau au fromage traditionnel Paskha, des œufs de Pâques et d’autres savoureuses friandises.
En Russie, Pâques est généralement célébrée plus tard qu'en Occident. Cela se produit parce que les dates de Pâques sont déterminées par différents calendriers. L'église russo-orthodoxe utilise l'ancien calendrier julien, alors que les églises catholiques et protestantes sont passées au calendrier grégorien au 16ème siècle. Cette année (2018), Pâques sera célébrée sur 8th D'avril.
Le patriarche Kirill de Moscou et de toute la Russie organise le service principal de Pâques à la cathédrale du Christ-Sauveur au centre de Moscou.
À minuit, les cloches des cloches sonnent pour annoncer la résurrection de Jésus-Christ. Les prêtres viennent à l'autel avec un crucifix et des bougies. En chantant solennellement, ils marchent à travers l'église et ensuite autour d'elle. Tout le monde allume les bougies et suit la procession. Les églises et les cathédrales sont maintenant pleines de voix chantantes et de bougies.
Comme il n'y a pas de rangs dans les églises orthodoxes, certaines personnes ont du mal à supporter toute la masse qui dure pendant des heures. Mais la cérémonie impressionnante vaut tous les efforts. Le service de Pâques se termine tôt le matin lorsque les prêtres contournent le crucifix. De nombreuses cloches d'église se mettent à sonner, les chants deviennent plus forts et finalement les prêtres disent à tout le monde de se pardonner et de le sceller avec un câlin et un baiser. Tout le monde suit cet appel avec joie. La traditionnelle salutation de Pâques peut être entendue partout: «Le Christ est ressuscité!» (Russ .: ристос воскресе!) et la réponse "Il est vraiment ressuscité!" (russ .: Воистину воскресе!).
La semaine sainte est plutôt occupée dans la plupart des foyers russes. Une fois le ménage de printemps terminé, il est temps de cuire du pain de Pâques. Les œufs sont peints le jeudi saint («propre») et des gâteaux frais de Pâques (Paskha) sont préparés le samedi. Le samedi est le dernier jour de jeûne pour permettre aux chrétiens orthodoxes de manger très peu. Il est également interdit de goûter les aliments pendant la cuisson. C'est une tradition de bénir les œufs de Pâques et le pain dans l'église. Le jeûne se termine après la messe de Pâques et le festin commence.
Le jour de Pâques commence par un long petit-déjeuner en famille. La table est décorée de fleurs fraîches, de branches de saule et, bien sûr, d’œufs peints. En plus du pain de Pâques et du Paskha qui ne sont consommés qu'à Pâques, il y a plein d'autres aliments sur la table, comme des saucisses, du bacon, du fromage, du lait, etc. - en résumé, tout ce qui était interdit au jeûne des quarante jours. Cependant, la fête commence avec un morceau de pain de Pâques aromatique.
Le partage de nourriture à Pâques est une longue tradition en Russie. C'est pourquoi, après le petit-déjeuner, les habitants rendent visite à leurs amis et voisins en échangeant des œufs et des petits pains de Pâques. Si le premier œuf que vous recevez à Pâques est un véritable cadeau du cœur, cela ne se gâtera jamais, dit un vieux proverbe russe.
Les oeufs peints sont un symbole international de Pâques. En Russie, on pense que les œufs de Pâques possèdent des pouvoirs magiques. Ils sont censés protéger les cultures contre les dommages causés par la grêle, maintenir le bétail en bonne santé et éloigner les mauvais esprits. Un œuf de Pâques caché dans les fondations d’une maison apporterait bonheur et prospérité à ses propriétaires. Il n’est donc pas étonnant que les œufs de Pâques peints et bénis aient longtemps été gardés comme des porte-bonheur. Un jour, quelqu'un a commencé à fabriquer et à peindre des œufs en bois. Les œufs en porcelaine, en or, en argent et en pierres précieuses sont très précieux. Les plus exquis sont probablement les œufs de Pâques impériaux conçus par le joaillier Peter Carl Fabergés pour la famille royale russe.
Les oeufs de Pâques traditionnels sont rouges. Bien sûr, il est également possible d'utiliser d'autres couleurs. En Russie, les œufs sont souvent cuits avec des peaux d'oignons ou enveloppés dans des restes de tissus colorés. Les épinards teignent les œufs en vert et la racine de betterave leur donne une teinte rouge. Les œufs de Pâques ont une belle brillance s'ils sont frottés avec de l'huile végétale.
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